主题餐厅设计与概念餐厅有哪些异同点

2018-11-22

概念餐厅设计和主题餐厅设计是现在兴起的两种餐厅风格,这两种风格在很大程度上契合了年轻消费者赶时髦、爱新奇的心理。相信很多人都会将二者混为一谈,到底什么是主题餐厅设计,概念餐厅呢?其实二者并没有严格的界限,那下面为大家分析下它们之间的异同点。



就定义上而言,主题餐厅设计是通过一种或多种主题来营造相关的用餐氛围,而概念餐厅则是通过运用一些元素或者是某些主题来表达一种感觉。二者相比起来,相同点都是需要借助一些事物,而不同点是主题餐厅设计看起来似乎更明朗些,概念餐厅则比较抽象。


主题餐厅设计和概念餐厅在风格上都是十分多样的。主题餐厅设计就大类而言,可分为自然风光类、城市特色类、名人类或者是艺术特色等,而概念餐厅则比较难以归类,因为其元素不仅广泛,而且难以用一种角度来观察,比如以光影为概念的餐厅,借助一些影像或者是胶片,这种餐厅是很难定位某一类型的,又比如有的餐厅是人文主义非常浓厚的用餐氛围,从这些方面来看,概念餐厅的人文气息比较浓厚,情感很细腻。
主题餐厅设计和概念餐厅之间的界限并不太清晰。有些餐厅的设计风格二者都可以概括。由此可见,主题餐厅设计与概念餐厅之间并不需要绝对化的区分,将餐厅设计的更加完美才是最根本的。


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