餐厅装修设计方案中餐馆合理布局方法

2019-10-16

在餐厅装修中用灯饰来烘托气氛是一个不错的选择,光线的强弱需要控制好,一般不建议采用日光灯照明,因为日光灯的颜色强度比较大,映在人脸上会显得肤色很苍白,食物在其照射下颜色也会发生变化,同时会降低顾客的食欲。如果想让顾客在进餐时感到心情舒畅与愉悦,不妨可以考虑下低色温的白炽灯,奶白灯泡或磨砂灯泡折现出来的灯光不会太过刺眼。

人们生活水平逐渐提高,对外出吃饭的餐厅的要求也不断提高,餐厅装修时也越来越重视装修装饰的整体效果,由此餐厅的装修也受到很多店主的重视,当然餐厅作为当代都市生活中重要部分,应该对其进行合理的布局设计,一个舒适的就餐环境对于顾客也是一种享受。在餐厅装修布置中,有很多小技巧,在餐厅地板、灯光、空间布局上都起着重要的作用。

餐厅装修设计布置小技巧

一般餐厅的地板最好与其相连的地方材质相同,比如说餐厅门面和后厨所在地,这样可以适应整个餐厅的整体风格。餐厅如果采用磁砖地板,那么最好选择防滑地砖,既防水、耐磨又美观大方,而且使用寿命很长。此外,采用浅色系的磁砖会显得饭厅非常敞亮。餐厅可以在厨房门口放置防蹭脚垫,以避免厨房带出的油渍弄脏餐厅的地面。

餐厅的灯光不仅能够营造气氛,还会影响食欲,要使饭菜看起来比较诱人,则要挑选到合适的照明。在餐厅中比较适合采用低色温的白炽灯、奶白灯泡或者磨砂灯泡,因为这些灯泡的漫射光柔和不刺眼,带有自然光感,会增进人的食欲。当然,餐厅也可采用低色温灯和高色温灯结合的混合光源,这种光源不单调,且灯光效果接近日光,会让人心情愉悦。

很多人希望能够在餐厅中壁挂电视、餐饮柜、酒水台等等,这时候就要考虑到如何在有限的空间里娱乐顾客的用餐过程。首先电视机应该考虑到一般人的落座习惯和餐厅桌椅的摆放位置。餐厅中应该充分利用隔柜、角柜,将一些就餐辅助用品容纳进就餐空间。餐厅的造型要简洁,避免装饰元素过多过于繁琐给人造成的压抑感。

灯光设计的一条通用原则是,高照度高色温,低照度低色温。但是,对于想营造高档、舒适、放松氛围的餐厅来说,无论照度高低,都更宜选择低色温光源。采用混合照明方式的餐厅,可以将高色温的一般照明和低色温的局部照明搭配使用。

一个理想的餐厅,它的装修设计应该能够产生愉悦的气氛,使每一个人都能感到轻松和惬意。

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